EXPERIENCIA VINÍCOLA EN LANZAROTE

¡HOLA VIAJERÍSIMOS!

Hoy queremos hablaros de Lanzarote y una visita que hicimos para daros a conocer uno de los mejores tesoros que tenemos en Canarias: Los vinos y sus denominaciones de origen
Durante nuestra estancia, tuvimos la suerte de poder visitar la Bodega El Grifo. Mediante su museo y su visita a los viñedos, pudimos conocer un poco mejor lo relacionado con este mundo.
Aquí tenéis nuestra experiencia en dicha bodega, la cual acabo de la mejor forma posible: haciendo una degustación de sus productos. 
Y dicho esto, ¿Os animáis a conocer un poco más su historia? 
Pues comencemos. 

ORIGEN DE LOS VIÑEDOS

El origen de los viñedos en las Islas no está definido. Unos cuentan que "las viñas florecían en las afortunadas" y otros que las trajeron los conquistadores. Aunque esto no está claro, lo que sí sabemos es que los vinos canarios representan un gran esfuerzo, ya que los suelos volcánicos no facilitan el cultivo.
Quizás por este esfuerzo y por el sabor especial de este clima/suelo, estos vinos, sobre todo el malvasía, gozarán de gran fama entre las cortes europeas e incluso hoy en día y con casi 9 hectáreas de viñedos entre las 7 islas, tiene gran reconocimiento.
Para nosotros, como buenos canarios, el vino con las denominaciones de origen de las islas, que en concreto son 10, es el mejor que hay.
La denominación en Lanzarote se creó en 1993, con el fin de garantizar el origen y la calidad de los vinos de esta isla.
MAPA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LAS ISLAS CANARIAS
DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LANZAROTE

VISITA Y DEGUSTACIÓN

En nuestro viaje a Lanzarote no nos quisimos perder una visita a la zona de La Geria.
Allí se puede contemplar el espectacular cultivo de la vid, formando un paisaje protegido, por su interés cultural y paisajístico, y por su sabor al ser un vino prácticamente extraído del volcán.
Aprovechando que estábamos allí, nos decidimos por hacer una cata y fuimos a una famosa bodega de la isla: Bodegas El Grifo.
Esta bodega, que se encuentra en la zona protegida de La Geria,
es la más antigua de Canarias, y está entre las diez más antiguas de España.
Fue fundada en 1775 y desde ese momento se ha elaborado vinos ininterrumpidamente.

UN POCO DE HISTORIA Y ALGUNOS PREMIOS GANADOS (*)

Tras la erupción de 1730-36 se comenzó a plantar la vid haciendo unas hendidura o un hueco en un risco, ya sea de forma natural o hecho por el hombre y que se le conoce con el nombre de chaboco. Este método se usa para la plantación de árboles frutales y en Lanzarote se usa para la plantación de especies de vides, que por sus condiciones necesitan unas mejor humedad que otras uvas. Un ejemplo es la uva moscatel.
  Después de 3 familias distintas y durante generaciones, han mantenido las bodegas en lo más alto habiendo conseguido muchos premios. A continuación tienes una lista con alguno de ellos.

 

Berliner Wein Trophy

  • Seco Colección 2018. Oro
  • Lías 2018. Oro
  • Moscatel de Ana. Oro
  • Bacchus
  • Moscatel de Ana. Oro
  • Rosado de Lágrima 2018. Plata
Concours Mondial de Bruxelles 2018 (Beijing, China- Mayo)
  • Malvasía Seco Colección. Plata
Citadelles du vin 2018 (Burdeos, Francia- Mayo)
  • Lías 2015. Oro
Bacchus (Madrid- Marzo)
  • Malvasía Seco Colección. Plata
Vinalies (París- Marzo)
  • Canari. Oro
 Berliner Wein Trophy (Berlin- Febrero)
  • Canari. Oro
  • El Grifo Listán negro. Oro
Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia. Julio.)
  • Rosado. Oro.
 Vinistra (Porec- Mayo 2017)
  • Canari. The World of Malvasía. Oro
  • Ariana Blanco de Guarda. The World of Malvasía. Oro

 

Premios Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia. 14 – 16 Julio)

  • El Grifo Malvasía Seco Colección 2015. Plata.
  • El Grifo Vijariego 2015. Silver
 Premios Baco (Madrid, Junio)
  • Malvasía Seco Colección. Oro
  • Vijariego Seco. Plata
 Concurso Les Citadelles Du Vin (Burdeos – 17 a 19 Mayo)
  • Malvasía Seco Colección . Plata
 Syrah du Monde 2016. (Northern Rhone Valley, France – Abril  2016)
  • Reserva de Familia, Oro
 The World of Malvasia – Vinistra. (Porec- Mayo 2016)
  • Malvasía Seco Colección 2015, Oro
  • Canari, Gran Oro
  • Malvasía Semidulce Colección 2015, Oro
  • Malvasía Fermentado en Barrica 2014,  Oro
 Concours Mondial Bruxelles (Plovdiv – Bulgaria. Mayo)
  • Moscatel de Ana, Gran Medalla de Oro
  • Malvasía Seco Colección. Plata
 Challenge International du Vin (Bourg – Bourdeaux, Abril)
  • Tinto Ariana 2014.  Plata
  • Moscatel de Ana.  Plata
* Para saber todos los premios que tiene esta Bodega, pincha aqy descúbrelo.
Uno de sus vinos más premiados lleva el nombre de la parte femenina de "dosviajerisimos". Cuando lo vio se puso muy contenta y no dudo en probarlo.
Tienen varias modalidades de visitas , ya sea por libre o guiada en las que veréis:
  • El Museo del Vino de la Bodega El Grifo con una exposición con la pequeña maquinaria usada desde sus inicios.
  • El Viñedo, donde se puede ver que todas las labores de elaboración se realizan manualmente.
  • La Cata, con opciones a elegir entre una cata de 2 vinos o 3 vinos acompañados de unos quesos o de una tapa de su selección.
Nosotros elegimos la visita por libre y la cata de 3 vinos por persona acompañados por una tapa de quesos. La verdad que quedamos encantados.
Una experiencia de 10 y que recomendamos a todo el amante del buen vino

MAPA ISLA DE LANZAROTE

¡LANZAROTE!

Si te nombran esa palabra ¿qué te viene a la cabeza? Si no sabes, nosotros te podemos dar un adelanto del significado de esta isla.
Para empezar, situémonos en el mapa:
La isla de Lanzarote se encuentra en el Archipiélago Canario. Su capital es Arrecife y su provincia Las Palmas. Es la tercera más poblada de Canarias, la cuarta más extensa del archipiélago y desde el año 1993 Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
Conocida como la “Isla de los Volcanes”, tiene una variedad de zonas de visitas que no puedes dejar de ver.
  • La Cueva de los Verdes, cuyo túnel está formado por el Volcán de la Corona, nos invita a conocer y disfrutar del interior de este recorrido.
  • El Parque Nacional de Timanfaya nos enseña una muestra del vulcanismo reciente.
  • Visitar los cangrejos blancos de los Jameos del Agua o degustar una cena nocturna en su entorno hacen de su visita algo maravilloso.
  • Hacer un recorrido por sus bodegas, ver la elaboración de sus vinos y degustar su denominación de origen, hacen que el visitante no se quiera ir.
  • Y ya que estamos ¿a quién no le apetece ver el famoso Horno Asador del Restaurante El Diablo?
Como resumen os diremos que, fue diseñado por Cesar Manrique en el Parque Nacional de Timanfaya y su ubicación se encuentra sobre una abertura de varios metros de profundidad en una zona alta de actividad geotérmica y magmática.
Este horno se compone de una gran parrilla donde se colocan los alimentos que se cocinan gracias al calor que desprende la abertura y proveniente del interior de la tierra.
Después de estos pequeños datos, ¿no te queda curiosidad por descubrirlo con tus propios ojos?
Pues te dejamos en el siguiente enlace un mapa de la isla para que puedas disfrutar de estos y muchos lugares más de Lanzarote.
¿Te animas a conocerla?